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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Et pourquoi pas un hamburger au thon ? Du thon de qualité supérieure finement haché, épicé et façonné en steaks pour hamburgers pratiques - voici comment nous préparons ce burger au thon.
Et c'est aussi rapide à préparer que n'importe lequel de nos autres hamburgers. Il présente une bonne saveur relevée et il est tout à fait délicieux si vous le saisissez brièvement sur l'extérieur et qu'il est encore saignant à l'intérieur. Croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur - et hop le steak de thon épicé arrive dans le pain à burger. Pour faire revenir, ajouter un peu de graisse, d'huile ou de beurre et ne pas faire revenir à une température trop élevée afin de ne pas brûler les épices.
Ingrédients : THON (sauvage pêché à la ligne, origine Philippines), sambal oelek (poivron frais, sel de table, acidifiant, acide acétique, conservateur E211), bouillon de légumes (sel de table iodé, maltodextrine, exhausteur de goût, extrait de levure, sucre 3,5 %, légumes (CÉLERI-RAVE), oignons, maïs, tomate en poudre, navets, chou), huile de palme, sel de table 1,7 %, jus de carotte concentré, extrait de poireau, épices, HUILE DE SÉSAME
Notre thon provient d'une ferme certifiée « Friends of the Sea » (FOS) aux Philippines. Les poissons y sont pêchés à la main par des pêcheurs locaux qui travaillent à l'aide d'une canne à pêche et non pas d'un filet ou d'une palangre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
valeur énergétique : 499 KJ
graisses : 2.4g
glucides : 0.8g
protéines :23.0g
sel : 1.9g
Livraison au plus tôt le lun. 25. sep.
Pour les commandes avant 15.00h.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
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