Steak haché de porc pata negra 

Steak haché de porc pata negra 

Un vrai délice.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 19 juin Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 5.95
  • Origine
    Espagne

Ce burger espagnol du porc Iberico est incroyable. Il est juteux, a une note de noisette et se présente naturellement sans conservateur. Un incontournable pour les amateurs de burgers !

Méthode de préparation

Vous ne souhaitez pas utiliser les steaks hachés en une seule fois ? Nous vous conseillons de procéder de la façon suivante: 1. Sortez les steaks hachés surgelés de l’emballage. 2. Glissez un couteau aiguisé entre les steaks hachés et faites-le légèrement bouger. Le steak haché se détache sans problème. 3. Remettez les autres steaks hachés dans l’emballage, faites-le vide et replacez-les au congélateur.

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé « Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Viande de porc (Pata Negra) d'Espagne 60%, viande de porc suisse, jus de tomate, sel de cuisine, poivre

Toutes les données pour 100g:

  • Valeur énergétique: 1455 KJ
  • Graisses: 30.6 g
  • Glucides: 0.5 g
  • Protéines: 14.6 g
  • Sel: 1.2 g

Alternative Bezeichnung

Hamburger, Patty, Hamburger vom Ibérico Schwein

Informations générales

Préparation du porc à réchauffer !

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall