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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Avec un diamètre de 12 cm, ces petits pains sont un peu plus grands et conviennent à nos steaks hachés de 200 g. Le petit pain est donc légèrement plus grand que le steak haché cuit, ce qui permet à la sauce de bien rester à l’intérieur du hamburger.
Ce petit pain de sils à hamburger combine l’artisanat traditionnel avec les meilleurs ingrédients suisses. Pour donner au hamburger son éclat particulier et sa saveur spéciale, les petits pains à hamburger sont vaporisés de saumure avant d’être cuits jusqu’à obtenir une teinte légèrement dorée.
Préparation: laisser le petit pain décongeler, le couper en deux et le faire dorer quelques instants directement sur la grille du barbecue, dans une poêle ou au grille-pain. Nous recommandons la cuisson au four pour éviter qu’il ne devienne sec.
Ingrédients :
FARINE DE BLÉ, GRAINES DE SÉSAME, BEURRE, graisse végétale (sans huile de palme), levure boulangère, GRAISSE DE LAIT ENTIER, sel, MALT D'ORGE (GLUTEN), farine de malt (partiellement torréfié)
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Valeur énergétique: 1305 KJ
Graisses: 11,3 g
Glucides: 42,7 g
Protéines: 8,8 g
Sel: 1,2 g
Livraison au plus tôt le mer. 22. mars
Pour les commandes avant 15.00h.
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