Backe, Brust und Bauch

Backe, Brust und Bauch

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Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par pcs
    CHF 37.90
  • Origine
    Suisse

Die Verwertung des ganzen Tieres ist zu Recht immer mehr im Fokus der Konsumenten. Die Second Cuts bieten oft so viel mehr als Filet und Co. In 80 Rezepten wird übersichtlich und systematisch gezeigt, welche Köstlichkeiten aus den wenig bekannten Stücken gezaubert werden können.

Autorin: Manuela Rüther Orell Füssli | Der Buchhändler deines Vertrauens

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall