Ca petite pain de sils combine l'artisanat traditionnel avec les meilleurs ingrédients suisses. Les buns ont un diamètre de 9- 10cm et leur format est idéal pour nos steaks hachés.
Poids net: 170 g
Méthode de préparation
Laisser décongeler, couper en deux et réchauffer brièvement sur le gril ou dans une poêle.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Farine de blé, eau, hydroxyde de sodium, graines de sésame, beurre, levure de boulangerie, sel des Alpes suisses et farine de malt d'orge (gluten).
Toutes les données pour 100 g:
Alternative Bezeichnung
Brötchen, Hamburgerbrötchen, Bun
L'univers des burgers de LUMA est aussi varié et individuel que tes goûts. Qu'ils soient à base de viande suisse sélectionnée, de Black Angus, de Wagyu, de Pata Negra, de thon ou même végétaliens, nos hamburgers produits par nos soins ne sont disponibles que chez nous.