Sushi

Schritt für Schritt und Bild für Bild wird dir in diesem Kochbuch gezeigt, wie du Sushi auf professionellem Niveau zubereiten kannst.

Im Gegensatz zu den meisten Anleitungen, die versprechen, dass man in wenigen Minuten zum Sushimeister wird, hebt sich dieses Buch deutlich ab: Es präsentiert Zutaten, Techniken und Rezepte auf beeindruckenden 380 Seiten. Dieses Werk ist die ideale Grundlage für alle, die ihre Kochkünste auf ein ambitioniertes Hobby-Niveau heben möchten. Es besticht durch seine anspruchsvolle und exklusive Gestaltung und bietet zahlreiche Step-by-Step Fotos, die dir bei der Zubereitung von Sushi helfen. Darüber hinaus werden wertvolle Ratschläge zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien geboten.

Autor: Oof Verschuren Orell Füssli | Der Buchhändler deines Vertrauens