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Swiss Market Selection Filet "Mittelstück"

Swiss Market Selection Filet "Mittelstück"

Art Nr: 1169

Die Medaillons werden nur aus dem Mittelstück geschnitten. Eine wunderbare Delikatesse zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Ein geschmacklich leicht intensiveres und interessanteres Filet als vergleichbare Produkte aus dem Handel.
Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 54°C.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 12.00
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Fr. 21. Jan.
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Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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