Warum nicht mal ein Tunfisch Burger! Feinster Thunfisch fein gehackt, spicy gewürzt und zu handlichen Burgern geformt - so kommt der Tuna Burger daher.
Und er ist genauso schnell zuzubereiten, wie alle unsere anderen Burger. Er hat eine gute Schärfe und ist besonders lecker, wenn man ihn aussen kurz anbrät und er innen noch halb roh ist. Außen knusprig und innen saftig - dann rockt der spicy Tuna Burger im Burger Bun. Zum Anbraten etwas Fett, öl oder Butter geben und nicht zu heiss anbraten, damit die Gewürze nicht verbrennen.
Unser Thunfisch ist aus einem „Friends of the Sea“ (FOS) zertifizierten Betrieb in den Philippinen. Die Fische werde da von einheimischen Fischern von Hand gefangen, sprich mit einer Fischerrute anstatt einem Netz oder einer Langleine.
Thunfisch (Philippinen, Wildfang aus Angelfischerei), Sambal Oelek (frische Pfefferschoten, Kochsalz, Säuerungsmittel, Essigsäure, Konservierungsmittel E211), Gemüsebouillon (jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Geschmacksverstärker;: Hefeextrakt, Zucker 3.5%, Gemüse (Knollensellerie), Zwiebeln, Mais, Tomatenpulver, Steckrüben, Kabis), Palmöl, Speisesalz 1.7%, Karottensaftkonzentrat, Lauchextrakt, Gewürze, Sesamöl
Alle Angaben pro 100 g:
Der Fisch, eine gesunde und delikate Abwechslung für den Gourmet. Die Salzwasser- und Süsswasserfische von LUMA sind nur von bester Qualität, wobei die Nachhaltigkeit, Herkunft und Aufzucht eine ausschlaggebende Rolle spielen. Wenn es um den Kauf von Fisch geht, bist du daher bei LUMA richtig.