Bio Swiss Beef Hackfleisch
- Frühstmögliche LieferungMontag 5. Januar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 4.15
- HerkunftSchweiz
Unser Bio-Knospen-Fleisch stammt aus verantwortungsvoller Schweizer Landwirtschaft. Mit Sorgfalt und Respekt gegenüber Tier und Natur produziert, bietet es unverfälschten Geschmack zu einem fairen Preis.
Von klassischen Gerichten wie einer herzhaften Bolognese bis hin zu innovativen Burger-Kreationen bietet unser Schweizer Bio-Rinds-Hackfleisch endlose Möglichkeiten. Die feine Textur und der reine Geschmack machen es zum idealen Partner für deine Lieblingsrezepte.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Alternative Bezeichnung
Rindshackfleisch, Ground Beef, Hack, faschiertes
Allgemeine Informationen
- Das Produkt enthält weniger als 20% Fett. Das Verhältnis zwischen Bindegwebe- und Fleischeiweiss beträtgt weniger als 15%.
- Fleischzubereitung zum Durcherhitzen.
