Truthahn
Sichere dir einen Schweizer Truthahn der Spitzenklasse. „Kelly-Bronze“ wird die englische Truthahn-Wildrasse von LUMA genannt, die eigens für den traditionellen „Christmas Turkey“ gezüchtet wird. Der Kelly Bronze Truthahn gilt unter Kennern als bester Truthahn überhaupt.
Neu: Gourmet Truthahn Frisch
LUMA wird ab dem 22.11. wöchentlich mit frischen Truthähnen beliefert, welchen du dir bequem auf deinen Wunschtermin nach Hause liefern lassen kannst. Ab dem 27.11. ist unser gefrorener Gourmet-Truthahn durchgehend bis Weihnachten verfügbar.
Der Truthahn ist in den USA und Kanada das traditionelle Festmahl zu Thanksgiving und oft auch an Weihnachten. Um eine grosse Tischrunde zu verköstigen, wird in der Schweiz ebenfalls gerne ein ganzer Truthahn serviert.
Hintergründe zu Schweizer Truthahn
Unsere Truthähne wachsen auf einer Weide im Toggenburg auf. Sie gehören der Rasse „Kelly Bronze“ an. Den Namen verdanken die Truthähne den englischen Züchtern Derek und Paul Kelly, welche Ende der 1970er-Jahre ihre Vision von einer speziellen Wild-Truthahnrasse realisierten: Ohne Hormone und Antibiotika sollten sie auskommen und die Haltung im Freiland auch bei widrigen Witterungsumständen gut überstehen.
Die Truthahn-Küken schlüpfen im Juni. Die jungen Truthähne verbringen den ganzen Sommer im Freien. Dort können sie sich an der frischen Luft und der Sonne frei bewegen. Die ausgewachsenen Tiere bilden eine dünne Fettschicht unter der Haut. Dieses subkutane Fett macht den Festtagsbraten zum echten Geschmackserlebnis!
- Besonders artgerechte Freilandhaltung
- Langsames Wachstum
- Feinfaseriges, delikates Fleisch
- Kein Hormon- und Antibiotikaeinsatz
Truthahn Grössen
Unsere Truthähne sind ausgenommen und küchenfertig. Du kannst zwischen verschiedenen Grössen wählen. Man rechnet mit etwa 500 Gramm Rohgewicht pro Person.
Bestellung ganzer Truthahn
Du kannst das Lieferdatum frei wählen (für Thanksgiving z.B. den 28.11.) Beachte bitte, dass der frische Truthahn 7 Tage gekühlt haltbar ist. Der gefrorene Truthahn ist länger haltbar, hier benötigt das Auftauen ca. 2-3 Tage. Falls der Platz im Kühlschrank beschränkt ist, kannst du auch gut die LUMA Styropor Kiste dazu verwenden.
Übrigens: Dank Schockfrosten bei -40° wird der Geschmack und die Saftigkeit optimal erhalten.
Häufige Fragen zum Truthahn
Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]
Man rechnet mit etwa 500 Gramm Rohgewicht pro Person.
Wir versenden deinen Truthahn mit Planzer. Du kannst zwischen den folgenden Zustellarten auswählen.
- Tagsüber: Dienstag-Freitag / zwischen 07:00-20:00 Uhr (12.50 CHF exkl. MwSt.)
- Vormittags: Dienstag-Freitag / zwischen 07:00-12:00 Uhr (15.00 CHF exkl. MwSt.)
- Nachmittags: Dienstag-Freitag / zwischen 13:00-20:00 Uhr (15.00 CHF exkl. MwSt.)
- Tagsüber: Samstag / zwischen 07:00-14:00 Uhr (20.00 CHF exkl. MwSt.)
Ab CHF 200.- Warenwert erfolgt der Versand kostenlos.
Wir empfehlen dir auf alle Fälle die Lieferung persönlich entgegenzunehmen. Falls du nicht zu Hause bist, kannst du anwählen, dass der Kurier das Paket vor deiner Haustüre oder deinem Briefkasten deponieren darf. Die Luma Beef AG lehnt in diesem Fall jegliche Verantwortung für entwendete, beschädigte oder unsachgemäss gelagerte Pakete/Produkte ab. Die Kühlung der Delikatessen ist auf jeden Fall gewährleistet.
Du darfst deine Bestellung gerne bei uns an der Gewerbestrasse 6 in 8212 Neuhausen am Rheinfall abholen. Beachte bitte, dass du den Truthahn vorher online bestellst.