Wiediker Picante
- Frühstmögliche LieferungFreitag 22. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 5.70
- HerkunftSchweiz
Die Wiediker Picante ist eine Variante der Original Wiediker-Rostbratwurst. Auch sie wird exklusiv von der Metzgerei Keller hergestellt. Fein und harmonisch im Geschmack, mit frischen Kräutern und einer rassigen Note verfeinert, ist diese Wurst ein Must-have für dein BBQ.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Schweinefleisch, Kochsalz jodiert, Lactose, Bratzwiebeln, Zwiebelöl, Zucker, Glukosesirup, Rapsöl, Paprikaflocken, Chilli, Jalapenoflocken, Oligofruktose, Säureregulator E327 E335 E262, Gewürze, Stabilisator E450 E451, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Lammdarm
Alle Angaben pro 100g:
- Energiewert: 1010 KJ
- Fett: 19.3g
- Kohlenhydrate: 0.9g
- Eiweiss: 17g
- Salz: 1.9g
Alternative Bezeichnung
Rostbratwurst, Bratwurst, Schweinsbratwurst, Wiedikerli
Allgemeine Informationen
Fleischzubereitung zum Durcherhitzen.
