LUMA Pork Grillwurst
- Frühstmögliche LieferungSamstag 27. Juli Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 5.85
- HerkunftSchweiz
Diese grobe Grillwurst wird aus gereiftem LUMA Schweinefleisch hergestellt und eignet sich hervorragend für ein kommendes BBQ. Dank dem Luma Reifeverfahren erhält diese Wurst aus Schweizer Schweinefleisch ein starkes Aroma. Ein Stück wiegt rund 60 Gramm.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Schweinefleisch, Speck, Eis, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator (E450), Geschmacksverstärker (E621), Antioxidants (E300). Wursthülle: Schweinedarm
Alle Angaben pro 100g:
- Energiewert: 937 kJ
- Fett: 16g
- Kohlenhydrate: 0.5g
- Eiweiss: 17.6g
- Salz: 2g
Alternative Bezeichnung
Schweinsbratwurst, Bratwurst, Würste
Allgemeine Informationen
Schweinefleischzubereitung zum Durcherhitzen.
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LUMA Pork
LUMA Pork steht für einzigartiges, gesundes Schweizer Schweinefleisch. Die Teilstücke des LUMA Pork werden über 5 Wochen am Knochen gereift. Mit Hilfe eines Edelschimmelpilzes wird das Fleisch zu einer Delikatesse, die es nur bei uns gibt. Unvergleichlich im Geschmack, wird es auch dich begeistern.
