Wurstmacher’s Wagyu Wurst "Japanese" 

Wurstmacher’s Wagyu Wurst "Japanese" 

Exquisites und hochwertiges Wagyu-Fleisch. Die absolute Gourmet-Wurst!
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Freitag 1. März Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 7.70
  • Herkunft
    Japan

Wurstmachers Würste! Dahinter steckt ein kreativer Kopf, der mit grosser Leidenschaft außergewöhnliche Wurst-Rezepte entwickelt, die ein echtes Genusserlebnis sind.

Unsere Ideen setzt er mit viel Leidenschaft geschmacklich in perfekt abgestimmte Wurstkreationen um, die es exklusiv nur bei LUMA gibt. Da beisst man gerne herzhaft in die Wurstmacher Wurst.

Ganz ohne Schweinefleisch besteht diese Wurst aus einem Grossteil «Originalem Japanischen Wagyu», einem kleinen Anteil Schweizer Rindfleisch und ausgewählten Gewürzen. In Zusammenarbeit mit Markus Bühler «Der Wurstmacher» bieten wir Dir diese neue Kreation an. Durch die Eigenschaften von Wagyu-Beef unglaublich schmackhaft und saftig, wird diese Wurst auch Dich begeistern. Exklusiv bei Luma erhältlich!

Zubereitung

Aufgrund des hohen Fettgehaltes empfehlen wir Dir die Wurst langsam mit geringer Hitze zu braten, damit die Wurst nicht platzt, sonst läuft das Fett aus und die Wurst ist trocken.. Nach dem Braten, die Wurst kurz ruhen lassen und dann erst anschneiden. So läuft nicht der ganze Fleischsaft aus.

Rindfleisch Wagyu (Jpn) 70%, Rindfleisch (Ch) 30%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator (E450), Gewürze. Wursthülle: Schafdarm

Alle Angaben :

  • Energiewert: 983 KJ
  • Fett: 20.6g
  • Kohlenhydrate: 1g
  • Eiweiss: 20.8g
  • Salz: 2.0g

Allgemeine Informationen

Fleischzubereitung zum durcherhitzen.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall