Filet de bœuf suisse handselected "morceau central"
L'art du bœuf suisse.
- Prochaine date de l'envoiSamedi 27 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 16.55
- OrigineSuisse
La meilleure viande bovine suisse. Lors de sa maturation, ce morceau a été stocké à la température optimale. Ce filet extrêmement tendre est livré coupé en portions de 150-200 g. Le morceau parfait pour être rôti ou cuit au four.
Température à coeur de la viande recommandée
52 °C
Alternative Bezeichnung
Tenderloin, Filet Mignon, Tournedo, Filet Medaillon, Filet Medaillon, Fillet Steak, Rindsfilet
