Parisienne entière de bœuf Suisse Black Angus entier

Parisienne entière de bœuf Suisse Black Angus entier

Une parisienne de bœuf suisse au beau persillé.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Samedi 25 mai Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 10.80
  • Origine
    Suisse

Une parisienne de bœuf Suisse Black Angus est juste un pur régal! Ce morceau présente une grande quantité de graisse intramusculaire, pour un plat de viande juteux et savoureux. Une parisienne de bœuf entière, maturée pendant 4 semaines puis bridée par le soin de nos bouchers, qui n’attend que d’être grillée, poêlée ou rôtie.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Méthode de préparation

A cuisiner en entier ou à découper en bifteck de la taille de votre choix, c’est à vous de décider. Quoi qu’il en soit, une chose est sûre: vous serez enchanté par le goût de cette viande, IP-SUISSE étant garant de la durabilité, du bien-être animal et de la biodiversité.

Alternative Bezeichnung

Ribeye, Prime Rib, Rib Roast

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall