Ravioli Pomodori Secchi – ce plat fait partie intégrante de la cuisine italienne. Les raviolis vous surprendront avec un goût qui vous transportera directement en Italie.
Méthode de préparation
1. Plonger les raviolis surgelés dans de l’eau bouillante abondamment salée. 2. Lorsque les raviolis remontent à la surface, baisser la température et laisser cuire environ 4 minutes. 3. Sortir les raviolis de l’eau à l’aide d’une écumoire et les mélanger brièvement avec de l’huile d’olive ou du beurre.
Conseil: faire revenir en parallèle une poignée d’herbes fraîches hachées avec un peu d’huile d’olive dans une poêle. Verser ensuite les raviolis dans la poêle et remuer. Ajouter du parmesan râpé.
Pâte: grain de blé dur, œufs (élevage en plein air - origine ch) / Garniture: 31% tomates séchées, mascarpone, ricotta, huile d'olive, miel, romarin, sel, épices
Toutes les données pour 100g:
Alternative Bezeichnung
Ravioli mit getrockneten Tomaten
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