Nous plaçons ta commande dans une boîte en polystyrène réutilisable et la refroidissons avec de la glace carbonique isolée (-78°). Nous garantissons ainsi que la marchandise arrive chez toi dans un état parfaitement congelé. Tu peux ainsi continuer à stocker la viande dans ton propre congélateur sans perte de qualité et la décongeler délicatement au réfrigérateur si nécessaire.