Nos entrecôtes de gibier proviennent de cerfs et de chevreuils des forêts autrichiennes proches de la frontière. La viande convainc par sa texture tendre et son goût naturel de gibier. Une délicatesse automnale particulière qui garantit des moments de plaisir.
Le gibier, une délicatesse saisonnière pour les gourmets. Chez LUMA, tu trouveras un assortiment sélectionné de viande de gibier. Contrairement au gibier traditionnel issu d'un élevage, le gibier sauvage a un goût bien différent.
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