La poitrine de porc, connue internationalement sous le nom de Pork Belly, est peut-être le meilleur morceau de viande qui soit, grâce à sa polyvalence incroyable. Braisée, cuite sous vide, fumée, salée et séchée, ou grillée en fines tranches, elle offre une multitude d'options culinaires.
La consistance, la jutosité et le goût d'une bonne poitrine de porc sont imbattables. LUMA te propose même, avec la poitrine de porc LUMA Pork, une version unique au monde de la poitrine de porc, considérée au niveau international dans la haute gastronomie comme la meilleure de toutes les poitrines de porc.
Besoin de conseils ?
Nous nous réjouissons toujours d'un appel, d'un e-mail ou d'une demande de chat et nous te conseillons très volontiers ! C'est par ici : Tel: 052 670 02 11, [email protected]
