Saucisse d'oignons et bière de Wurstmacher

Saucisse d'oignons et bière de Wurstmacher

Saucisse parfait de Schaffhouse
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 6.75
  • Origine
    Suisse

Les saucisses de « Wurstmacher » (charcutier) ! Derrière ces produits se cache un homme créatif, qui développe avec passion des recettes de saucisses hors du commun, pour une expérience gustative extraordinaire.

Fort d'un enthousiasme sans limite, il donne vie à nos idées à travers des créations culinaires parfaitement harmonieuses autour de la saucisse, disponibles exclusivement chez LUMA. Les saucisses du charcutier: un plaisir inégalé.

Saucisse à bouillir régionale à base de viande hachée de porc et de bœuf. Elle séduit grâce à son mélange d'oignons que l'on a fait revenir (appelés « Bölle » à Schaffhouse) et de bière Falken de Schaffhouse. La livèche, le persil et la ciboulette compensent le côté sucré des oignons et rendent la saucisse parfaitement équilibrée !

Porc (Suisse), boeuf, pain de viande (porc, lard, glace, sel de salaison nitrité (sel de table conservateur E250)), lactose, épices, antioxydant E301, stabilisateur E450, exhausteur de goût E621), stabilisateur E450, bière 10%, oignons 7%, épices. Enveloppe de saucisse: boyau de porc.

Toutes les données pour 100g:

  • Valeur énergétique: 970 KJ
  • Graisses: 19.5g
  • Glucides: 0.5g
  • Protéines: 17 g
  • Sel: 2.1 g

Informations générales

Préparation de la viande pour la réchauffer.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall