Saucisses de porc LUMA à griller 
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Saucisses de porc LUMA à griller 

Un exemple de charcuterie fine.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Samedi 27 juillet Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 5.85
  • Origine
    Suisse

Ces saucisses sont fabriquées à partir de porc LUMA mûri sur l'os. Elles seront parfaitement adaptées à vos prochaines grillades. Grâce au procédé de maturation Luma, ces saucisses sont gorgées d'arômes intenses. Chaque morceau pèse environ 60g.

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Viande de porc, bacon, glace, sel de cuisine, épices, exhausteur de goût (E621), antioxydant (E 300). Enveloppe de la saucisse: intestin de porc

Toutes les données pour 100 g:

  • Énergétique: 937 kJ
  • Graisses: 16 g
  • Glucides: 0.5 g
  • Protéines: 17.6 g
  • Sel: 2 g

Alternative Bezeichnung

Schweinsbratwurst, Bratwurst, Würste

Informations générales

Préparation du porc à réchauffer.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall