Cervelas

Cervelas

Un grand classique, incontournable pour les barbecues !
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Samedi 25 mai Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 2.70
  • Origine
    Suisse

Ce cervelas est produit tous les jours à la main et avec amour dans notre boucherie. Sa recette secrète est la même depuis 70 ans - tous les ingrédients sont toujours dosés séparément, c'est-à-dire que nous n'utilisons pas de mélange tout préparé. Ce délicieux cervelas parle de lui-même - l'art ancestral de l'artisanat !

Viande de porc, lard, eau, viande de bœuf, couenne, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E250), épices, antioxydant (E300), agent stabilisant (E450), exhausteur de goût (E621). Enveloppe de la saucisse: intestin de bœuf

Toutes les données pour100g:

  • Valeur énergétique: 10.9 KJ
  • Graisses: 23 g
  • Glucides: 1.5 g
  • Protéines: 13 g
  • Sel: 1.9 g

Alternative Bezeichnung

Wurst, Geräuchte Wurst, Schweizer Nationalwurst

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall