Spätzli
- Prochaine date de l'envoiVendredi 22 novembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 3.40
- OrigineSuisse
Qu'ils soient servis avec un steak, un plat mijoté ou plus traditionnellement du gibier - les Spätzli sont un excellent accompagnement pour une grande variété de plats. Bien entendu, les œufs proviennent de poules élevées en plein air et les Spätzli sont fabriqués dans une petite usine - la durabilité est importante pour nous.
Méthode de préparation
Nous recommandons de faire décongeler les Spätzli avant la préparation et de les faire dorer dans du beurre. Le sachet est seulement soudé et non pas mis sous vide pour que les spätzli restent bien moelleux.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Farine de ble, oeufs (d'élevage en plein air ch), lait, joghurt, huile de colza, sel, beurre
Toutes les données pour 100 g:
- Valeur énergétique: 674 kJ
- Graisses: 5 g
- Glucides: 19 g
- Protéines: 24 g
- Sel: 1 g
Alternative Bezeichnung
Knöpfli, Chnöpfli
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