LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf
organism-de
Startseite
Rind
LUMA Beef
LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf

LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf

Der Klassiker gepaart mit der Luma Reifung!
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Freitag 26. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 12.70
  • Herkunft
    Spanien

Das in Spanien auch als «Chuleton» bekannte Côte de Boeuf ist in jedem guten spanischen Steakhouse auf der Karte zu finden. Am Knochen gereift und zubereitet ist dieses Rindskotelett ein kulinarisches Erlebnis.

Besonders am Knochen zubereitet, schmeckt das Fleisch noch intensiver und bekommt seine Charakteristik, die Fleischliebhaber suchen. Hut ab vor diesem tollen Steak.

Empfohlene Kerntemperatur

54°C

Alternative Bezeichnung

Rib Steak, Rindskotelett, Chuleton

Das könnte dich auch interessieren

LUMA Beef

LUMA Beef

LUMA Beef - das besondere Rindfleisch der Spitzenklasse: Dank dem natürlichen LUMA Reifeverfahren mit Hilfe eines Edelschimmelpilzes wird das Rindfleisch zarter, saftiger und voller im Geschmack.

Alles ansehen
  1. LUMA Swiss Black Angus Burger
    organism-de
    LUMA Beef Swiss

    LUMA Swiss Black Angus Burger

    CHF 5.00 / 100g
  2. LUMA Beef Hacktätschli
    organism-de
    Burger

    LUMA Beef Hacktätschli

    CHF 4.55 / 100g
  3. LUMA Japanese Wagyu A4 Striploin" Mittelstück"
    special
    organism-de
    Original Japanese Wagyu

    LUMA Japanese Wagyu A4 Striploin" Mittelstück"

    CHF 47.70 / 100g
  4. LUMA Beef Hohrücken
    organism-de
    LUMA Beef Swiss

    LUMA Beef Hohrücken

    CHF 17.20 / 100g
  5. Luma Beef Hohrücken "Chef Selection"
    newspecial
    organism-de
    LUMA Beef Swiss

    Luma Beef Hohrücken "Chef Selection"

    CHF 19.65 / 100g
Item 1 of 10
Rind

Rind

Rindfleisch ist die Königsdisziplin von LUMA Delikatessen. Das preisgekrönte Rindfleischsortiment von LUMA ist, unabhängig deren Herkunft, stets von auserlesener Qualität und auf den Punkt gereift.

Alles ansehen
  1. Swiss Black Angus "Old Cow" Hohrücken
    Swiss Black Angus

    Swiss Black Angus "Old Cow" Hohrücken

    CHF 9.00 / 100g
  2. Swiss Black Angus Ribeye
    Swiss Black Angus

    Swiss Black Angus Ribeye

    CHF 12.80 / 100g
  3. Australian Wagyu Côte de Boeuf 6-7 "Chef Selection"
    newspecial
    Australian Wagyu

    Australian Wagyu Côte de Boeuf 6-7 "Chef Selection"

    CHF 22.30 / 100g
  4. Australian Wagyu Striploin 8-9 "Mittelstück"
    new
    Australian Wagyu

    Australian Wagyu Striploin 8-9 "Mittelstück"

    CHF 28.00 / 100g
  5. Japanese Kobe Beef Tenderloin "Chateaubriand"
    Original Kobe Beef

    Japanese Kobe Beef Tenderloin "Chateaubriand"

    CHF 44.25 / 100g
Item 1 of 10

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall

© 2024 Luma Beef AG