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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Einen besonderen Genuss verspricht dieses Steak vom Hohrücken von streng ausgesuchten Swiss Black Angus Kühen. Nur jedes zehnte Stück ist geeignet und findet den Weg zu unseren Metzgern. Die Farbe ist tiefrot und das Fett cremefarben. Ein Cut für Fleischliebhaber, die eine schön ausgeprägte und aromatische Marmorierung schätzen. Ein Hohrücken-Steak, zuerst 4 Wochen gereift, anschliessend von unseren Metzgern dressiert sowie portioniert und nun bereit für den Grill oder die Pfanne.
IP-SUISSE steht als Garant für Tierwohl, Nachhaltigkeit und Biodiversität und begeistert durch ein exquisites Geschmackserlebnis.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 54°C
Frühstmögliche Lieferung am Di. 06. Juni
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
