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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Unser Chateaubriand, kreiert und formvollendet aus 100 % Black Angus in bester Prime-Qualität.
Die verwendeten Filetstücke, unseres langjährigen Partners Creekstone, gelten weltweit zum besten US-Beef überhaupt. Diese Fleisch-Exklusivität ist gänzlich frei von Sehnen, Silberhaut und Fett und findet ihr fast nur bei uns. Unschlagbar in Bezug auf Geschmack und Zartheit.
Die Schnur ist reissfest, lebensmittelunbedenklich und zum Kochen, Braten und Grillen geeignet. Lifehack: Aufgepasst beim Grillen! Setzt man die Schnur für längere Zeit einer offenen Flamme aus, kann sie trotzdem reissen.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 56°C
Frühstmögliche Lieferung am Di. 06. Juni
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
