US Prime Striploin 1.5 kg "Mittelstück"

US Prime Striploin 1.5 kg "Mittelstück"

Perfekt für in den Ofen.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Samstag 24. Februar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 17.50
  • Herkunft
    USA

US-Beef vom Black Angus in höchster Qualität! Das Mittelstück ist nur das Beste vom Besten und befreit von allen störenden Sehnen oder ungleichmässsigen Formen. Perfekt für dein nächstes Fest. Die ausgeprägte Marmorierung sorgt für super Saftigkeit und einen tollen Geschmack.

Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.

Empfohlene Kerntemperatur

56 °C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall