Bio Burger-Potatobun
- Frühstmögliche LieferungDonnerstag 11. Dezember Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro STCHF 5.55
- HerkunftSchweiz
In Zusammenarbeit mit der besten und kreativsten Zürcher Handwerksbäckerei John Baker dürfen wir euch einen ganz besonderen Potato Bun anbieten. Mit viel Hingabe und natürlichen Zutaten hergestellt, bringt dieser Bun echtes Bäckerhandwerk in unsere Genusswelt.
Der fein abgestimmte Mix aus Kartoffelpüree und hochwertigem Mehl sorgt für eine unvergleichlich weiche, leicht süssliche und saftige Textur – ideal für Burger. Jeder Bun wird sorgfältig von Hand geformt, natürlich fermentiert und frisch gebacken. Ein echtes Stück Zürcher Backkunst – und der ideale Begleiter für deinen Lieblingsburger.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Weizen-Weissmehl Typ 400, Sonnenblumenöl, Rübenzucker, Kartoffelflocken, Hefe, Meersalz.
Allergene: Gluten
Alle Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1151 kJ
- Fett: 7,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
- Kohlenhydrate: 44,9 g
- davon Zucker: 3,5 g
- Eiweiss: 6,5 g
- Salz: 0,91 g
Alternative Bezeichnung
Brötchen, Hamburgerbrötchen, Bun