Bio Burger-Laugenbun 2er Pack
- Frühstmögliche LieferungSamstag 4. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro STCHF 5.85
- HerkunftSchweiz
In Zusammenarbeit mit der besten und kreativsten Zürcher Handwerksbäckerei John Baker dürfen wir euch einen ganz besonderen Laugen Bun anbieten. Mit viel Hingabe und natürlichen Zutaten hergestellt, bringt dieser Bio-Bun echtes Bäckerhandwerk in unsere Genusswelt.
In diesem Burger-Laugenbun vereint sich die traditionelle Handwerkskunst mit den besten Schweizer Zutaten. Die feinen Bläschen auf der Kruste zeugen von einer schonenden Teigführung und handwerklicher Backkunst. Die Buns haben einen Durchmesser von etwa 9-10 cm und passen damit perfekt zu unseren Patties.
Nettogewicht: 2x65 Gramm
Zubereitung
Bun auftauen lassen, aufschneiden und kurz auf dem Grill oder in der Pfanne erwärmen.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Weizen-Weissmehl Typ 400*, Sonnenblumenöl*, Rübenzucker*, Kartoffelflocken*, Hefe*, Meersalz, Säuregulator (Natriumhydroxid).
Allegene: Gluten
* aus biologischer Landwirtschaft
Alle Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1151 kJ
- Fett: 7,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
- Kohlenhydrate: 44,9 g
- davon Zucker: 3,5 g
- Eiweiss: 6,5 g
- Salz: 0,91 g
Alternative Bezeichnung
Brötchen, Hamburgerbrötchen, Bun
