Burger-Laugenbun

Burger-Laugenbun 2er Pack

Zu jedem Pattie das passende Burgerbrötchen.
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Dienstag 8. Oktober Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro ST
    CHF 5.40
  • Herkunft
    Schweiz

In diesem Burger-Laugenbun vereint sich die traditionelle Handwerkskunst mit den besten Schweizer Zutaten. Die Buns haben einen Durchmesser von ca. 9-10 cm und eignen sich vom Format her ideal für unsere Patties.

Nettogewicht: 170 g

Zubereitung

Bun auftauen lassen, aufschneiden und kurz auf dem Grill oder in der Pfanne erwärmen.

Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.

Weizenmehl, Sesamsamen, Butter, Pflanzenfett (Palmfrei), Backhefe, Vollmilch Fett, Meersalz, Gerstenmalz (Gluten), Malzmehl (teilweise geröstet)

Alle Angaben pro 100g:

  • Energiewert: 1305KJ
  • Fett: 11.3g
  • Kohlenhydrate: 42.7g
  • Eiweiss: 8.8g
  • Salz: 1.2g

Alternative Bezeichnung

Brötchen, Hamburgerbrötchen, Bun

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall