LUMA Japanese Wagyu A4 Striploin" Mittelstück"
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LUMA Japanese Wagyu A4 Striploin" Mittelstück"

Highend LUMA Wagyu.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 26. Februar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 47.70
  • Herkunft
    Japan

Die ausgewogene Marmorierung des A4 Striploins mit BMS 5-7 liegt in der Mittelklasse der höchsten Qualitätsstufen und wurde mit dem LUMA Reifeverfahren getunt. Nur aus der Mitte des Striploins geschnitten, ist es eine wahre Offenbarung. Ein unvergessliches Genusserlebnis mit der bekannten LUMA Note. Ein Striploin der Kategorie "Ich will noch mehr davon".

Durch den qualitativ hohen Fettgehalt bietet sich ein moderater Verzehr dieser exklusiven Spezialität an. Fleischliebhabern empfehlen wir grössere Stücke zu teilen und gemeinsam zu geniessen. Für geübte Karnivoren darf es natürlich auch mehr sein.

Empfohlene Kerntemperatur

52°C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall