Das Bavette ist ein Geheimtipp für jede Grillparty. Das imposante Stück ist einfach zu grillen, erzeugt die wohl beste Kruste von allen Cuts und verwöhnt gleichzeitig mehrere Gäste. Stressfreies Grillen ist garantiert!
Das Bavette überrascht mit einem intensiven Aroma und einer Konsistenz, die sich irgendwo zwischen grobfaserig und zart beschreiben lässt. Natürlich bietet LUMA auch portionierte Bavettes für alle, die es lieber nicht teilen möchten.
Erfahre mehr zum saftigen Rindsstück in unseren Stories und Rezepten.
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Der wohl bekannteste Second Cut von allen. Ohne viel Fett oder Sehnen ist das Stück wie gemacht für den Grill.