US Flank am Stück

US Flank am Stück

Super saftig und intensiv im Geschmack - perfekt fürs BBQ.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Donnerstag 30. Mai Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 12.00
  • Herkunft
    USA

Ein Flankensteak vom Black Angus auf Weltniveau. Es stammt aus dem hinteren, unteren Bauchteil des Rindes. Der oval förmige Cut besticht durch seine intensive Beef-Note, Saftigkeit und groben Muskelfaseraufbau. Vielleicht das zarteste Flank was du je essen wirst.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Alternative Bezeichnung

Flanke, Flanksteak, Rindsflanke

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall