Wiediker Rostbratwurst
- Frühstmögliche LieferungFreitag 22. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 5.30
- HerkunftSchweiz
Die Wiediker – Rostbratwurst gehört zu den Wurstspezialitäten, welche in unserem Sortiment nicht mehr fehlen darf und weit über die Stadtgrenze Zürich’s hinaus bekannt ist. Zudem wurde diese Wurst mit einer Goldmedaille ausgezeichnet! Die Wiediker wird exklusive vom Erfinder, nämlich der privaten Metzgerei Keller, hergestellt. Fein und harmonisch im Geschmack und mit frischen Kräutern verfeinert, ist diese Grillspezialität ein Hochgenuss.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Schweinefleisch, Kochsalz jodiert, Lactose, Säureregulator: E327 und E335 und E262, Gewürze, Stabilisator: E450 und E451, Antioxidationsmittel: E300, Geschmacksverstärker: E621, Kräuter, Lammdarm
Alle Angaben pro 100 g:
- Energiewert: 1010 kJ
- Fett: 19.3 g
- Kohlenhydrate: 0.9 g
- Eiweiss: 17 g
- Salz: 1.9 g
Alternative Bezeichnung
Schweinsbratwurst, Bratwurst, Würste, Wiedikerli
Allgemeine Informationen
Fleischzubereitung zum Durcherhitzen!
