Wurstmacher’s Salsiccia
- Frühstmögliche LieferungDonnerstag 30. Januar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 6.85
- HerkunftSchweiz
Wurstmachers Würste! Dahinter steckt ein kreativer Kopf, der mit grosser Leidenschaft außergewöhnliche Wurst-Rezepte entwickelt, die ein echtes Genusserlebnis sind.
Unsere Ideen setzt er mit viel Leidenschaft geschmacklich in perfekt abgestimmte Wurstkreationen um, die es exklusiv nur bei LUMA gibt. Da beisst man gerne herzhaft in die Wurstmacher Wurst.
Begeistert von der italienischen Küche entstand diese leicht scharfe und grobe Schweinswurst. Geröstete Fenchelsamen, fein gehackter Salbei, Zitronenpfeffer, Knoblauch und Weisswein bilden die geschmacksexplosiven Komponenten. Eine Wurst mit Pfiff!
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Schweinefleisch (Schweiz), Speck, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Kochsalz Jodiert, Stabilisator (E450), Gewürze. Wursthülle: Schweinedarm.
Alle Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1020 kJ
- Fett: 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- davon Zucker: 4 g
- Eiweiss: 20 g
- Salz: 1,9 g
Alternative Bezeichnung
Schweinsbratwurst, Bratwurst, Würste
Allgemeine Informationen
Schweinefleischzubereitung zum durcherhitzen.
