Carré d'agneau suisse
Grand cinéma! Un goût et un aspect impressionnants.
- Prochaine date de l'envoiSamedi 27 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 15.00
- OrigineSuisse
Le carré d’agneau suisse est découpé dans l’échine et les os sont nettoyés. Côté viande, nos bouchers ont laissé un peu de gras, car c’est ce qui donne à l’agneau son goût délicieux. La viande a une saveur typique, corsée et est agréablement tendre. à présent, vous êtes libre de découper ces couronnes d’agneau en côtelettes individuelles ou de les laisser entières. L’essentiel est de les mettre dans la poêle ou sur le gril, pour une préparation parfaite.
Température à coeur de la viande recommandée
56 °C
Alternative Bezeichnung
Lammkoteletten , Lammrücken
