Steak T-bone et Porterhouse d'agneau suisse

Steak T-bone et Porterhouse d'agneau suisse

La meilleure viande d'agneau suisse à l'os.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Vendredi 1 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 10.00
  • Origine
    Suisse

Oh, comme ils sont beaux et petits! C’est certainement ce que vous direz lorsque vous aurez déballé ces steaks T-Bones et Porterhouse d’agneau. Une fois que vous les aurez cuits rapidement des deux côtés sur le gril ou dans la poêle avec prouesse, le goût savoureux de la meilleure viande d’agneau suisse se déploiera dès la première bouchée. En effet, la cuisson avec l’os permet d’accentuer le goût typique de l’agneau.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Méthode de préparation

D’un côté de l’os en T, il y a le tendre filet et de l’autre, la côte filet avec un peu de gras sur les bords pour une saveur encore plus intense. N’hésitez pas à utiliser vos mains à la fin pour grignoter les os jusqu’à la dernière miette.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall