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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Oh, comme ils sont beaux et petits! C’est certainement ce que vous direz lorsque vous aurez déballé ces steaks T-Bones et Porterhouse d’agneau. Une fois que vous les aurez cuits rapidement des deux côtés sur le gril ou dans la poêle avec prouesse, le goût savoureux de la meilleure viande d’agneau suisse se déploiera dès la première bouchée. En effet, la cuisson avec l’os permet d’accentuer le goût typique de l’agneau.
D’un côté de l’os en T, il y a le tendre filet et de l’autre, la côte filet avec un peu de gras sur les bords pour une saveur encore plus intense. N’hésitez pas à utiliser vos mains à la fin pour grignoter les os jusqu’à la dernière miette.
Température à centrale recommandée : 54 °C
Livraison au plus tôt le mer. 13. déc.
Pour les commandes avant 15.00h.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
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