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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
L'agneau d'Engadine est un véritable régal. Élevé de manière écologique, il impressionne par son goût et par sa consistance.
«Le rôti de collier d’agneau attaché en paquet.»
«L'expérience gustative unique de l'agneau d'Engadine.»
«Une variante raffinée et pratique du gigot d’agneau.»
«Appréciez la tendreté de l'agneau.»
Une recette de saison et régionale de la cheffe du restaurant The Artisan de Zurich.
«Le gigot d'agneau au four est un autre incontournable.»
«Un morceau parfait pour être grillé ou mijoté.»
«Un steak à faire revenir rapidement.»
ous à bord et c’est parti ! Destination la Haute-Engadine où nous allons rendre visite à notre prod…
«Magnifique viande hachée Bio. »
«Un merveilleux morceau à faire mijoter.»
«Le classique anglais de la cuisson à l'étuvée. »
