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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Impossible de ne pas succomber aux délicieuses gambas rouges « Gambero Rosso di Mazara ». Elles font partie des meilleures gambas au monde!
Les gambero sont pêchées dans le respect des normes environnementales sur la côte ouest de la Sicile près de Mazara, jusqu’à 700 mètres de profondeur. Congelées immédiatement à bord, elles garantissent une fraîcheur parfaite qui se sent sur la langue. Les gambero se distinguent par leur intense couleur rouge pourpre et leur aspect est tout aussi ensorcelant que leur goût. La chair est agréable en bouche, douce et forte en goût.
Nous vous recommandons de sortir seulement le nombre de Gambero Rosso dont vous avez besoin et de les laisser décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, vous pouvez les préparer soit crues en tartare ou carpaccio, soit à la poêle ou au barbecue et les savourer après les avoir décortiquées et avoir retiré le boyau.
Notre conseil : aspirer le jus de la tête.
Sachet de 1 kg de 20-25 pièces individuelles.
Livraison au plus tôt le mar. 12. déc.
Pour les commandes avant 15.00h.
Ce produit n'est actuellement pas disponible. Nous vous informerons volontiers par téléphone au 052 670 02 11 lorsque les produits seront à nouveau disponibles.
* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
Ce produit est livré surgelé
«Avec un chèque cadeau, vous ne pouvez pas vous tromper. »
«L'art du bœuf suisse.»
«Un classique avec de la vanille véritable et un petit quelque chose en plus. Attention: dangereusement délicieux!»
