Elles trônent majestueusement dans notre assortiment, les plus grosses crevettes que nous ayons à proposer. Ces splendeurs de l'océan Indien se distinguent par leur texture juteuse et leur taille impressionnante. Indispensables à tout barbecue !
Alors que la queue de la crevette géante impressionne par son goût délicat et légèrement sucré, la tête et la poitrine offrent également un véritable spectacle d'arômes. Grâce à la tête, elles développent les nuances de goût typiques qui confèrent à ton plat l'arôme profond et reconnaissable de la cuisine méditerranéenne.
Méthode de préparation
Alternative Bezeichnung
Garnelen, Scampi, Shrimps, Gambas
Les fruits de mer sélectionnés de LUMA sont un enrichissement pour chaque gourmet. La durabilité, l'origine et l'élevage nous tiennent également à cœur dans ce domaine. Ainsi, les calmars sont pêchés par de petits bateaux de pêche qui partent tous les jours.