Moutarde au Wasabi

Parfaite pour la viande et le poisson.

Prochaine date de l'envoi
Vendredi 22 novembre Si commandé avant 15:00
Prix par pcs
CHF 11.85
Origine
Suisse

Le Wasabi est une racine de raifort, relevée et originaire du Japon que notre cher André Jaeger mélange à de la moutarde et des figues. Le goût très apprécié du Wasabi se ressent dans le produit même s'il est bien moins relevé. Cette moutarde se marie incroyablement bien à la viande et au poisson.

Poids net: 100g

Méthode de préparation

Conseil d'André Jaeger : Présenter les betteraves rouges cuites en salade avec de la moutarde au wasabi.

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Pâte de wasabi, raifort, figues sèches, huile de tournesol, huile de colza, grains de moutarde, jaune d'œuf pasteurisé, vinaigre de table, sel, glucose, gomme de xanthane

Toutes les données pour 100g: