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Cordon Bleu de veau

Cordon Bleu de veau

Art Nr: 1653

On peut volontiers discuter de la recette du cordon bleu, mais une chose est sûre: il doit être composé de la meilleure viande de veau suisse, de bon jambon cru fumé de campagne et de gruyère affiné. De plus, il doit être pané à la main dans une chapelure de pain blanc.

C'est ainsi que doit être fabriqué, selon nous, un cordon bleu de veau suisse traditionnel.

Que ce soit les enfants ou les gourmets, tout le monde aime le cordon bleu.

C'est maintenant à vous de faire dorer le cordon bleu de veau dans une bonne quantité de beurre clarifié chaud.

Remarque : le cordon bleu n'est pas livré sous vide, mais arrive en vrac dans le sachet, afin que la panure ne soit pas écrasée. Pour une bonne qualité, nous recommandons de ne pas le conserver plus d'un mois au congélateur.

Ingrédients: Viande de veau 60%, chapelure (farine de blé, sel de cuisine iodé, levure), gruyère (LAIT, sel de cuisine), jambon de campagne fumé (sel nitrite E250, exhausteur de goût E621, sucre), chapelure humide (farine de blé, CÉLERI, sel de cuisine).

Nos conseils de décongélation: Retirez le cordon-bleu de veau de l’emballage et placez-le recouvert d’un linge pour le décongeler pendant la nuit au réfrigérateur afin que la panure ne soit pas mouillée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
valeur énergétique : 853KJ
graisses :6 g
glucides : 11.0g
protéines :25.0g
sel :1.0g

Origine Suisse
Prix par 100g CHF 9.95
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le sam. 03. déc.
Pour les commandes avant 15.00h.

Ce produit n'est actuellement pas disponible. Nous vous informerons volontiers par téléphone au 052 670 02 11 lorsque les produits seront à nouveau disponibles.

* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

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