Côte filet de veau suisse 2ème catégorie

Côte filet de veau suisse 2ème catégorie

La meilleure viande de veau suisse de la côte filet à prix très réduit!
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 24 avril Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 8.15
  • Origine
    Suisse

Savourez la côte filet dans la longe malgré son « petit défaut »: un tendon traverse la pièce en son milieu. La viande à droite et à gauche du tendon est toutefois un pur délice avec beaucoup de jus et un bon goût.

Elle peut être affinée à la moisissure noble LUMA ou être dégustée dans la version classique du veau suisse Handselected.

Température à coeur de la viande recommandée

59°C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall