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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Eine Delikatesse ohne Schwarte und Knorpel aus der Schweiz - schon lange heiss begehrt bei den Gourmets! Das geniale ist, dass man den Schweinebauch auf viele verschiedene Arten zubereiten kann, sei es schmoren, sous-viden oder grillieren.
Garantiert «Buurehof Säuli»
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 68°C.
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