Handselected Swiss Pork Hals

Handselected Swiss Pork Hals

Ein unwiderstehlicher Cut!
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Mittwoch 29. Mai Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 3.75
  • Herkunft
    Schweiz

Der coole Cut hat eine tolle Marmorierung, die das Stück wunderbar saftig macht. Wir lieben den Schweinshals scharf angebraten oder grilliert, damit es eine krosse Kruste gibt. Anschliessend ruhen lassen und mit etwas Murray River Salz bestreuen - ein Hochgenuss!

Garantiert «Buurehof Säuli»

Empfohlene Kerntemperatur

65 °C

Alternative Bezeichnung

Pork Neck, Schweinehals, Schweinenacken, Schweinshalssteak

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall