Deine Bestellung wird verarbeitet.
In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Unsere einzigartigen, nach Iberischer Tradition geschnittenen Spareribs, sind saftiger und viel fleischiger als herkömmliche Spareribs. Die langen, rustikalen Bauchrippen sind zudem ein Spektakel bei jedem Grillfest.
Wichtig ist, die auf der Innenseite befindliche Silberhaut vor dem Zubereiten abzuziehen.
ACHTUNG! Die Verpackung ist bis zu 50 cm lang und passt nicht in jedes haushaltsübliche Gefrierfach! Wenn Du sie lagern willst, messe bitte dein Gefrierfach aus, ob sie diagonal Platz haben.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 62°C
Frühstmögliche Lieferung am Mi. 13. Dez.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.
Dieses Produkt ist momentan nicht verfügbar. Gerne geben wir telefonisch unter +41 (0) 52 670 02 11 Auskunft, wann das Produkt wieder verfügbar ist.
* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
Durch die Eichelfütterung der Iberischen Pata Negra Schweinen erhält das Fleisch ein wunderbar nu...
Es gibt X verschiedene Möglichkeiten Spareribs zuzubereiten. Hier haben wir dir ein Rezept mit ei...
Sous-Vide gegarte Spareribs sind ein butterzarter Traum.
