Bison Filet am Stück

Bison Filet am Stück

Filet am Stück vom wild lebenden Bison.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 17. Juni Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 16.10
  • Herkunft
    USA

Ein ganzes Bison Filet zum selbst schneiden.Was soll man hier viel erzählen. Einfach eine butterzarte Versuchung mit Geschmack. Fast nahezu fettfrei ist das Bison Filet perfekt für jeden der den feinen Geschmack liebt und ein Filet von wildlebenden Tieren bevorzugt. Ob du es am Stück zubereitetest, Steaks schneidest oder ein leckeres Bison-Geschnetzeltes machst. Es wird dir gelingen.

Unser Tipp: Hole es ca. 30 Min. vor dem Zubereiten aus der Kühlung und dann auf dem heissen Grill oder in die Pfanne auf beiden Seiten bis zum gewünschten Gargrad zubereiten.

Empfohlene Kerntemperatur

54°C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Alternative Bezeichnung

Tenderloin, Fillet

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall