Bison Filet "Mittelstück"

Bison Filet "Mittelstück"

Fettarmes Filet vom wild lebenden Bison.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 4. März Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 20.75
  • Herkunft
    USA

Ein Bison Filet aus Nordamerika wie es sein soll. Einfach eine butterzarte Versuchung mit Geschmack. Fast nahezu fettfrei ist das Bison Filet perfekt für jeden der den feinen Geschmack liebt und ein Filet von wildlebenden Tieren bevorzugt. Ein schönes Steak aus dem Mittelstück geschnitten.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

Zubereitung

Hole es ca. 30 Min. vor dem Zubereiten aus der Kühlung und dann auf dem heissen Grill oder in die Pfanne auf beiden Seiten bis zum gewünschten Gargrad zubereiten.

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall