Bio Beef
Entdecke unser einzigartiges Schweizer Bio-Sortiment: Feinste Delikatessen aus verantwortungsvoller Landwirtschaft – sorgfältig ausgewählt, perfekt gereift und für höchsten Genuss mit gutem Gewissen. LUMA vereint auch hier artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit mit herausragendem Geschmack.
Beratung gewünscht?
Fragen zu Produkten oder Zubereitung? Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]
Wieso Bio-Fleisch?
Bei LUMA stehen Tierwohl, Nachhaltigkeit und höchste Standards immer im Mittelpunkt – unabhängig vom Label. Unsere Produzenten halten sich an klare Vorgaben: artgerechte Haltung, verantwortungsvolle Fütterung und ein respektvoller Umgang mit Tier und Natur. Mit Bio-Fleisch entscheidest und unterstützt du zertifizierte und nachhaltige Landwirtschaft und schützt die Umwelt. Gleichzeitig überzeugt es mit authentischem, natürlichem Geschmack und bester Qualität. Ein Statement für bewussten Genuss!
Bio-Fleisch von LUMA
Bei LUMA bekommst du nur Bio-Fleisch, das zertifiziert ist – für bewussten Genuss ohne Kompromisse. Es stammt von sorgfältig ausgewählten Schweizer Produzenten, die höchste Standards in Tierwohl, Nachhaltigkeit und Qualität einhalten. Jedes Stück wird mit grösster Sorgfalt ausgewählt und perfekt gereift – für ein Bio-Rindfleisch-Sortiment auf Premium-Niveau. Mit der Bio-Knospe garantieren wir dir transparente Herkunft, faire Bedingungen und beste Qualität.
Zubereitung
Bio-Fleisch von LUMA überzeugt nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch die Vielfalt an Cuts und Zubereitungsmöglichkeiten. Ob BBQ, Grill, Schmoren, Smoken oder Sous-vide – unser einzigartiges schweizer Bio-Sortiment bietet für jeden Geschmack und jede Kochtechnik das Passende. Die auswahl der Tiere und die perfekte Reifung sorgt dabei für zartes, aromatisches Fleisch – einfach in der Zubereitung, gross im Genuss. Hier findest du spannende Rezeptideen!
Fragen und Antworten zu Bio
Bio-Fleisch schmeckt natürlich, authentisch und vollmundig. Durch die artgerechte Haltung und die stressfreie Aufzucht entwickeln die Tiere ein Muskelfleisch mit natürlicher Struktur. Unsere optimale und sorgfältige Reifung sorgt zusätzlich für eine zarte Konsistenz und ein aromatisches Geschmackserlebnis – für echten, unverfälschten Fleischgenuss.
Bei LUMA bekommst du Bio-Fleisch, handverlesen von ausgewählten Schweizer Produzenten. Unser Rindfleisch ist mit der BIO-Knospe ausgezeichnet– der höchsten Bio-Zertifizierung der Schweiz. Dank der Sortimentsvielfalt findest du für jeden Geschmack das Passende – perfekt gereift, nachhaltig produziert und zu einem fairen Preis.
Wir beziehen unser Bio-Fleisch ausschliesslich von sorgfältig ausgewählten Schweizer Bauernhöfen, die nach den strengen Bio-Knospe-Richtlinien arbeiten. Die Tiere wachsen auf grosszügigen Weiden auf, erhalten kontrolliert biologisches Futter – meist hofintern oder aus regionalem Knospe-Anbau – und leben ohne den Einsatz von Gentechnik, Wachstumshormonen oder vorbeugenden Antibiotika. So garantieren wir dir Fleisch aus respektvoller Haltung, kompromissloser Tiergesundheit und bester Bio-Qualität. Bio Knospe. Mensch, Tier und Natur im Gleichgewicht.
Welche Stücke du wählst, hängt davon ab, was du kochen möchtest: Schmoren, Smoken oder Grillen? Die grössten Qualitätsunterschiede zeigen sich sicher beim Kurzbraten oder Grillen, wo die Qualität unverfälscht auf dem Teller landet. Bei LUMA entsprechen alle Bio-Produkte einer sehr strengen Selektion und Reifung, sodass du nichts falsch machen kannst.
Klar doch! Wir beraten dich sehr gerne via Chat, E-Mail oder Telefon. Bei uns nimmt sogar ein Mensch den Hörer ab. Deine Fragen zu Produkten oder deren Zubereitung sind also sehr willkommen. Hier geht's lang: Tel: 052 670 02 11, [email protected]